Nqus Plua Plav Tov Khoom

1. Lub tshuab nqus tsev ntxhua khaub ncaws tuaj yeem tsim lub sijhawm kneading thiab nqus tsev kawm ntawv raws li cov txheej txheem yuav tsum tau ua. Lub tog raj kheej lub cev muaj kev sib khi zoo, thiab cov hmoov nplej tsis khiav.

2. Lub Nqus Plua Plav Tov Khoom simulates lub hauv paus ntsiab lus ntawm phau ntawv kneading nyob rau hauv lub nqus tsev vacuum, kom lub gluten network yog tsim sai, thiab tus nqi ntawm cov dej rau kneading mov paj yuav nce li ntawm 20% raws li cov pa txheej txheem.

3. Lub Nqus Plua Plav Sib Nqus Sib Nqus sai sai, kom cov nplej protein nqus dej hauv lub sijhawm luv luv, thiab cov qib ntawm cov khob noom cookie ripening yog ntau tshaj 2 npaug ntawm cov pa hauv lub xeev, thiab tsis ua rau cov protein gluten puas. network qauv.

4. Lub tshuab sib npaug ntawm cov qauv protein, ua rau gluten, tom thiab nro ntawm cov noodles zoo tshaj lwm cov tshuab kneading.

5. Cov noodles ua tiav los ntawm lub tshuab nqus tsev kneading muaj cov khob noom cookie zoo, zoo elasticity, du, qab, chewy, siab gluten zog thiab siab transparency.

6. Lub phaj-hom paddles ntawm lub tshuab nqus tsev mov tov khoom txav ib ncig ntawm lub axis ntawm lub ntsiab ncej nyob rau hauv lub noodle box. Txij li cov paddles thawb lub khob noom cookie rau ob sab, nws tuaj yeem daws qhov tshwm sim ntawm lub zog tsis sib xws thiab ua rau lub tshuab ua haujlwm zoo. Lub paddle uas tuaj yeem kho tau ntawm lub ntsiab ncej zoo li no yog lub tog raj kheej thaum tig. Nyob rau tib lub sijhawm, nws tiv thaiv lub zog axial tsim los ntawm kev thawb lub khob noom cookie. Nws tuaj yeem ua rau lub tshuab ruaj khov thaum lub sijhawm ua haujlwm thiab txhim kho kev pabcuam lub neej ntawm tag nrho lub tshuab.

7. Cov qauv ntawm lub tshuab nqus tsev ua khob noom cookie tov khoom: nws yog tsim los ntawm ib lub thav duab, lub cev, lub khob noom cookie rotatable mixing lub thawv, lub khob noom cookie tov lub thawv npog, ib qho kev sib txuas ntawm cov tshuab, lub tshuab nqus tsev, ib qho hluav taws xob tswj, thiab lwm yam. , nrog rau sab nraud stainless hlau phaj ntim txheej, uas tsis yog yooj yim Nws hides av, zoo nkauj thiab huv si. Lub tshuab nqus tsev noodle tov yog tsuas yog siv rau kev sib tov txhua yam ntawm cov khoom siv noodle, tshwj xeeb tshaj yog ntau yam instant noodles, dumpling wrappers, thiab wonton wrappers hauv cov khoom noj ceev ceev; nws tseem tuaj yeem siv rau kev nplawm thiab sib tov lwm cov ntaub ntawv ntau thiab cov khoom siv ntses zoo li. Lub tshuab siv lub tshuab paddle-type agitator thiab kneads lub khob noom cookie nyob rau hauv lub tshuab nqus tsev, uas muaj peev xwm ua kom muaj gluten nyob rau hauv cov hmoov nplej, nce cov ntsiab lus dej los ntawm 10-20% piv nrog rau ib txwm kneading, thiab ua rau lub khob noom cookie ci, uniform, elastic, thiab lub zog ntawm gluten. Zoo heev, lub khob noom cookie zoo tau pom.

Cim npe nrov: Tuam Tshoj lub tshuab nqus tsev mov mixer manufacturers, lwm tus neeg, Hoobkas